近日,江西省人民政府網(wǎng)站正式公布《2019年度江西省科學技術(shù)進步獎勵決定》,由南昌大學和江西齊云山食品有限公司合作完成的“南酸棗產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和裝備創(chuàng)新與應用”項目,榮獲江西省科學技術(shù)進步獎一等獎!
作為南酸棗食品首創(chuàng)者,齊云山公司高度重視科技研發(fā)工作,大力推進企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,一大批自主研發(fā)的科技成果成功應用于南酸棗食品生產(chǎn),大大提高了我國南酸棗食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平。齊云山公司2014年經(jīng)省科技廳批準組建了江西省南酸棗工程技術(shù)研究中心,并通過了國家高新技術(shù)企業(yè)認定,公司擁有“南酸棗剝皮機”、“一種低糖南酸棗糕的制作方法”、“一種南酸棗樹高位嫁接的方法”等六項國家發(fā)明專利,二十余項實用新型和外觀設計專利;公司培育的齊云山1號、齊云山7號、齊云山13號、齊云山17號四個南酸棗新品種被國家林業(yè)局授予植物新品種權(quán)證書;新研發(fā)的南酸棗果酒、南酸棗果醋和高纖南酸棗夾心軟糖通過了江西省重點新產(chǎn)品鑒定;聯(lián)合科研合作單位在國內(nèi)和國際科研核心期刊發(fā)表了數(shù)十篇南酸棗科研論文。 作為本次獲獎項目主要的參與者,齊云山公司董事長劉志高表示,公司將繼續(xù)加強創(chuàng)新研發(fā)的投入,持續(xù)開發(fā)山區(qū)野生食品資源,充分發(fā)揮在天然綠色健康食品領域的領先優(yōu)勢和龍頭企業(yè)的模范帶頭作用,打造持久的產(chǎn)品和科技競爭力,推動我國南酸棗產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
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