今天,我想和大家聊一聊我的身世。 我出生在唯一國(guó)家命名的“中國(guó)南酸棗之鄉(xiāng)”——江西崇義, 這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,森林覆蓋率高達(dá)88.3%,居全國(guó)縣級(jí)之首,是當(dāng)之無(wú)愧的天然氧吧, 屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,受季風(fēng)及地形影響,具有非常適宜南酸棗生長(zhǎng)的氣候特點(diǎn)。 千百年來(lái),我的同胞兄弟們——野生南酸棗就是在這種無(wú)與倫比的生態(tài)體系中自然生長(zhǎng)、繁衍、生生不息。 據(jù)科學(xué)檢測(cè),南酸棗果中含有豐富的南酸棗多酚、天然果膠、有機(jī)酸、維生素C、膳食纖維、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,是純天然綠色健康的食品原料, 在我家鄉(xiāng)廣袤的深山密林中,散生的野生南酸棗面積多達(dá)30余萬(wàn)畝。 那是1992年, 我的老東家——江西齊云山食品有限公司充分利用我們當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的森林資源優(yōu)勢(shì), 精選野生南酸棗樹(shù)所結(jié)南酸棗果為原料, 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)潛心研發(fā)首創(chuàng)了我——“齊云山牌南酸棗糕”。 俗話說(shuō),酒香也怕巷子深。 不成為更優(yōu)秀的自己,如何讓別人看到我的優(yōu)秀呢? 于是我?jiàn)^發(fā)圖強(qiáng),勵(lì)精圖治,精益求精, 五歲那年(1997年)我便成為了國(guó)內(nèi)果糕食品唯一獲得“綠色食品”認(rèn)證的“王者”。 而今年(2022年),已是我連續(xù)獲此殊榮的第25個(gè)年頭了, 你沒(méi)有看錯(cuò),南酸棗食品“最強(qiáng)王者”這條路,我已經(jīng)走過(guò)30載! 做人,做事都應(yīng)該有一顆不安于現(xiàn)狀的心。 回眸這30年的成長(zhǎng)之路: 1992年,齊云山公司首創(chuàng)了我; 1997年至今,我被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”; 1998年,國(guó)內(nèi)首項(xiàng)野生優(yōu)選南酸棗樹(shù)人工嫁接成活技術(shù)在齊云山公司成功突破; 2007年,“齊云山”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,同年我榮獲“江西名牌產(chǎn)品”稱號(hào); 2014年,國(guó)內(nèi)首個(gè)“江西省南酸棗工程技術(shù)研究中心”在齊云山公司成立; 2016年,國(guó)內(nèi)第一個(gè)“南酸棗國(guó)家林木種質(zhì)資源庫(kù)”在齊云山公司創(chuàng)立; 2018年,齊云山公司榮獲“全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十佳示范企業(yè)”稱號(hào); 2019年,我被中國(guó)林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會(huì)認(rèn)定為“森林食品”; 2020年,齊云山公司與南昌大學(xué)合作的“南酸棗產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和裝備創(chuàng)新與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲江西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),同年我榮獲“贛鄱正品”首批農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證品牌; 2021年,齊云山公司擢升為“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”,同年我被入選為“最受歡迎的江西十大消費(fèi)品牌”; 。。。 每一份榮譽(yù)的加持都是我和我的老東家(齊云山公司)砥礪前行的新動(dòng)力。 為滿足消費(fèi)者對(duì)食品更高的健康要求和多口味需求,家族也不斷有新的成員誕生。 現(xiàn)已陸續(xù)新誕生出零添加南酸棗糕、減糖南酸棗糕、南酸棗粒、高纖南酸棗夾心軟糖、南酸棗果酒、南酸棗果醋、多口味南酸棗糕等一系列兄弟姐妹。 其中0添加、減糖兩位家族兄弟是“更天然、更健康”的新一代成員代表, 不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)健康的更高需求,也是行業(yè)首創(chuàng)。 是的,我已從最初昔日藏于深山無(wú)人問(wèn)津的野果, 成長(zhǎng)為如今享譽(yù)全國(guó)、蜚聲中外的特色野果健康零食“一哥”! 一直以來(lái), 專業(yè)、創(chuàng)新、堅(jiān)持和追趕...是我成長(zhǎng)的養(yǎng)分。 而近日,我又多了一個(gè)新身份↓ 2022年3月25日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布第479號(hào)公告, 江西齊云山食品有限公司被批準(zhǔn)使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”, 而我——齊云山牌南酸棗糕, 也是目前唯一可使用“崇義南酸棗糕”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志的品牌。
地理標(biāo)志產(chǎn)品不僅是地方標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)志、信譽(yù)標(biāo)志; 是一個(gè)國(guó)家地理、文化和傳統(tǒng)工藝的結(jié)晶,是優(yōu)良品質(zhì)的代表。 我深知,這些榮譽(yù)的加持不是炫耀的資本,而是更多的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。 作為“南酸棗食品”的首創(chuàng)者和引領(lǐng)者, 我將繼續(xù)發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用,為做大做強(qiáng)南酸棗產(chǎn)業(yè),助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)!
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